《风味实验室第一季》是一部2018年中国大陆出品的汉语普通话记录片作品,属于记录、类型。
汇集了刘梦遥、陈晓卿、张立宪、陈石、郭科、李诞、黄章晋、赵雷、庄雅婷、云无心、秦永笑、白岩松、范湉湉、洪宏星、马家辉、庄祖宜、翠花、董克平、王胜寒、李小牧、玉子、陈立、林依轮、顾有容、刘建宏、梁文道、石光华、史军、张云雷、蒋方舟、蔡澜、沈宏非、位实力演员倾情出演。
影片讲述了《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
该片获得了31位观众的一致好评,评分高达6.5分,是一部不容错过的记录片作品。
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